Ф.И.О.: Гафарова Маргарита Рашитовна

Возраст: 25 лет

Место работы: журнал «Выбирай. Уфа»

Номинации:
«За верность теме»









Номинация: «За верность теме»
Опубликовано: журнал «Выбирай. Уфа» № 17 (101), сентябрь 2008 г.
Краткая аннотация:
Статья-провокация. Проверка, готовы ли диспетчеры уфимских служб такси принять заказ от туриста, говорящего на английском.


Эка невидаль, в Уфе живой иностранец. Этим нас уже не удивишь. Однако готовы ли диспетчеры службы такси к тому, чтобы гости из-за границы собственноручно заказывали себе такси на английском языке? Проверить это взялся «Выбирай», ведь ему не все равно, что подумают о нашей грамотности иностранцы.


В общем, легенда следующая: приехал в некую уфимскую компанию иностранный партнер по имени Джордж. И то ли толмачи зазевались, то ли парень такой авантюрист и сам от них сбежал, но факт, что оказался он в городе без переводчика. И теперь, припав заморским ухом к телефонной трубке, пытается наш Джордж вызвать себе такси, дабы добраться по нужному адресу. А загвоздка вся в том, что по-русски он ни гу-гу. Поэтому, приходится надеяться на то, что в одной из служб такси Уфы какой-нибудь диспетчер поймет английскую речь Джорджа и отправит ему на выручку машину. «Иностранца» мы нашли в Уфимской языковой школе. Шамиль (так зовут «Джорджа» на самом деле) с пеленок проживает в Уфе, но по-английски лопочет превосходно. Усаживаемся с телефоном в руках и набрасываем простецкий текст: «Hello. I want to take a taxi for two p.m.». В переводе это означает примерно: «Привет! Пришлите мне карету, да чтоб ровно к двум часам!».

Вы спик или не спик?

Но первая же попытка поубавила наш задор. Набираем номер «Такси 400» (240-04-00) и Джордж выдает заготовленную фразу.

— Да, это такси, — произносит девушка на том конце провода. И Джордж снова просит такси.

— Простите, я вас не понимаю, — совсем расстроился диспетчер и вежливо так: — Извините.

На том и попрощались.

В такси «555» (255-55-55) Джорджа даже не дослушали до конца и бросили трубку. Поэтому мы тут же позвонили в следующую службу. Ею оказалось такси «Вояж» (290-33-33). И Джордж снова завел свою английскую песенку.

— Что говорите? — пытается уразуметь диспетчер нашего незадачливого иностранца.

— Do you speak English? — не унимался наш Джордж.

— Нет, я не говорю по-английски, — прекрасно поняв клиента, грустно твердила девушка. Ну, нет так, куда деваться, нет.

Не оправдало свое название и «Евротакси» (291-11-11). Сколько Джордж не бился, а найти общий язык с диспетчером ему не удалось. «Я вас не понимаю,» — вздыхала девушка на том конце провода.

Карету мне, карету

Но все-таки наш англичанин родился под счастливой звездой, потому что спасение пришло в лице диспетчера службы такси «Апельсин» (278-88-88). На пятый раз произнесенную за день тираду Джорджа про «ту тэйк э тэкси...» диспетчер по-русски радостно подтвердила:

— Это такси, да!

Джордж решил идти напролом и назвал адрес.

— Я вас не поняла.

Иностранец терпеливо повторил, куда нужно подать машину. А что ему еще остается? И тут диспетчера вдруг будто осенило, и она бодро перешла на чистейший английский!

— Where do you go? — вежливо поинтересовалась девушка.

—Ту Че-эрников-ка, — с английским акцентом старательно проговорил осчастливленный Джордж. И потекла бойкая беседа на English. Сговорились об адресе, о цене. Вот только со временем подачи машины у диспетчера никак не складывалось. Она не могла понять, сколько будет по-русски «Two p.m.», брала паузы на размышление, но, впрочем, скоро поняла смысл и этого вопроса. Весьма довольные друг другом, распрощались. И наш  неугомонный  иностранец был избавлен  от сомнительных знакомств с аборигенами уфимских закоулков.

И слышать не хотим

Но Джордж — парень неуемный. Оглянуться мы не успели, а он уж набирает следующий номер и попадает прямехонько  в такси  «Экипаж» (294-94-94). Несмотря на то, что диспетчер не поняла первой фразы Джорджа, она все же поинтересовалась:

— Откуда поедете?

Наш иностранец послушно назвал  адрес.

—Улицу скажите, — по-русски просила девушка. Джордж видимо догадался, о чем его просят, и медленно повторил адрес.

— Какая улица? Назовите улицу, — снова и снова требовал диспетчер. Джордж  терпеливо  пытался втолковать ей про то, на какую ему нужно попасть  стрит. Но, когда она спросила «Что такое «стрит марч»?», иностранец понял, что каши с ней не сваришь, и повесил трубку.

Странные проблемы  со связью начались, когда мы позвонили в «Скороход» (290-55-00). «Вас плохо слышно», — заявил диспетчер и торопливо положил трубку. Такая  же история повторилась со службой такси «А-такси» (290-00-00). В «901» (290-19-01) диспетчер тоже удивленным  голосом уверяла: «Вы пропадаете». Да уж, Джордж действительно пропадает в незнакомом городе без такси и без языка. В «Такси-блюз» (290-30-30) и «Такси 911» (291-19-11) Джорджа и слушать не стали, мигом послышались гудки.

SOS! Хэлп!

Надежду  на то, что и гости из-за бугра смогут ездить на такси в булочную, вселил «Лидер» (279-90-90).

— Что? Куда подать машину? — силилась понять Джорджа собеседница. После того, как он два раза повторил адрес, она догадалась:

— А-а, улица 8 марта. Номер дома?

Для облегчения задачи Джордж  сделал вид, что понял ее вопрос и назвал номер дома. С цифрами худо-бедно тоже справились, затем определились и с пунктом назначения. Диспетчер даже поинтересовался, есть ли у Джорджа vip-карта. Но ее, конечно же, не оказалось. Тогда девушка с чувством и расстановкой сообщила незадачливому иностранцу сумму. Но, видно, у того в кармане мани не водились, и Джордж замотал головой «Ноу, ноу».

Примерно такой же разговор состоялся у Джорджа с диспетчером службы «Твое новое такси» (291-09-10). Она изъяснялась по-русски, а Джордж  талдычил свое на английском языке. Но консенсус был найден и иностранец мог заполучить такси.

Что ж, радует, что в нашем городе иностранец не останется без кареты. Но сперва ему придется немало пообщаться с милыми дамами из служб такси, прежде чем найдется та фея, которая поймет гостя.


Номинация: «За верность теме»
Опубликовано: журнал «Выбирай. Уфа» № 5 (89), март 2008 г.
Краткая аннотация:
Обзор услуг, которые предоставляют детективные агентства города.


Подозреваете, что с супругом происходит неладное? Только не пытайтесь следить за ним самостоятельно, накладные усы вам не к лицу. Для этого существуют детективы. Коли впрямь появилась соперница, сыщик обя¬зательно добудет доказательства. И вы сможете бросить их прелюбодею в лицо, если вас это хоть сколько-нибудь утешит...

Чтобы помочь растерявшимся от подозрений и сомнений женам, «Выбирай» решил провести разведку боем и выяснить, что собой представляют услуги детективных агентств. И вот вообразив, что благоверный мне изменяет, и тут же испугавшись, что нелепые мысли могут и материализоваться (постучу-ка по дереву!), начинаю звонить в агентства.

Истина бродит рядом

Набираю первый номер. Под ним значилось детективное агентство «Sh Холмс» (274-59-35, 294-13-55). Через пару секунд со мной  уже говорил мужчина с таким терпеливым голосом, что мне сразу подумалось, выведу ли я его своими расспросами из себя?
- Скажите, а вы можете проследить за моим мужем?

- Да, можем.

- Вы будете его фотографировать?

- Сделаем фото- и видеосъемку.

-А потом отдадите мне все оригиналы записей?- забеспокоилась я, вспомнив страшилки о шантажистах.

- Да, конечно, все Вам передадим. -Что нужно, чтобы вы начали работу?

- Фотография Вашего мужа, возможные маршруты передвижения, номер автомобиля, место работы и обязательно предоплата не менее 80%.

- Это сколько? - интересуюсь я.

- Смотря сколько времени нужно следить. Мы берем 900 рублей в час. Нас ведь целая группа работает.

- То есть, мой муж точно не заметит, что за ним следят?- Вздыхаю облегченно, - Это ведь дело такое, сами понимаете...

- Не заметит. Нас несколько человек.

- А записать телефонные разговоры сможете?

- Нет.

Еще детектив сообщил, что видеосъемка в ночное время требует доплаты в 1000 рублей. Затем он оставил мне номер своего мобильного телефона, и, договорившись, что я еще перезвоню, мы попрощались.

Вывести на чистую воду

В «Алекс-плюс» (279-86-80) тоже согласились помочь моей беде. Для начала работы им понадобятся опять же фотография, адрес рабочий и т.д. Детектив подготовит полноценный отчет: фотографии, запишет адреса и время встреч. Ставка в «Апекс-плюс» следующая: 9000 рублей за двенадцать часов работы.    

- Какие гарантии качества работы? Ваши сотрудники работали в МВД?

- И не только.

- Если обнаружится другая женщина, вы сможете выяснить, кто она, где работает?

- Да. Но в рамках законных действий.

- Чего вы не станете делать?

- Прослушивать телефонные разговоры, устанавливать видеонаблюдение в квартире. Иначе нас лишат лицензии.

- Определите, кому принадлежат входящие и исходящие номера в мобильном телефоне?

- Нет, это тоже незаконно.

В детективном агентстве «Агата Кристи» (248-69-50, 291-02-21) сотрудник очевидно был спросонья и отвечал довольно сурово. Издержки профессии. Понаблюдать за моим мужем детектив согласился и обещал сделать фотографии и видеозапись.

- Телефонные разговоры сможете записать?

- Нет. Это противозаконно. И мы не знаем, кто вы такие, - произнес сыщик с подозрением.

- Сколько времени вы будете следить за мужем?

- Все зависит от объекта и обстоятельств.

- А он вас не заметит? Вы маскируетесь, меняете машины?

- Вы нам платите за то, чтобы нас не заметили.

- Сколько стоит услуга?

- 10 000 рублей в день.

- Не зависимо ночью или днем?

- А что, следить нужно и ночью, и днем?

- Ну, по обстоятельствам. Так за ночное наблюдение цена выше будет?

- Нет.

- Как оплачивать?

- Сразу хотя бы 50%. Чтобы мы потом за вами не бегали.

- Если муж посещает какую-нибудь квартиру, сможете выяснить, там живет, чем занимается и т.д.?

- Да, если для этого есть достаточно времени. Можно или по прописке выяснить, или проследить за этим человеком, узнать, где работает.

- Спасибо. Возможно, я перезвоню.

Муж под лупой

Некоторые детективные агентства не указывают телефонный номер, а оставляют адрес электронной почты. Поэтому я письменно посетовала на свою судьбу, попросила проследить за мужем, и задала уточняющие вопросы. Ответы ждали меня уже следующим утром. Детектив агентства «Орлиный взор» оказался очень деликатным. Он поведал, что подобных заказов у них 70-80% от общего количества, а мое желание узнать правду вполне оправдано и законно. Обещал в качестве доказательства предоставить фото- и видеоотчеты, плюс письменный отчет об адресах посещения, все это в электронном варианте, на диске. Но разговоры издалека записать они не смогут. Мне нужно было передать следующую информацию: фотографию мужа, домашний и рабочий адреса, данные о его машине, примерный график в день слежки, обычные места посещения. Сколько времени следить, предоставлялось решать мне, но минимум четыре часа. «Утешили», что, если действительно есть любовница, то выяснить это можно за один-два дня. Услуга у «Орлиного взора» почасовая: 1000 рублей в час. При передаче фотографии и прочей информации нужно будет оплатить минимальную цену - 4000 рублей. Остальное - по результатам работы. Детектив поведал, что люди работают в агентстве опытные, у каждого за плечами не менее 10-15 лет службы в структурах: «Опыта и умений хватает. Если оплатите работу - получите качественный результат, не беспокойтесь». Напоследок автор письма попросил точнее сформулировать задачу, что от них требуется: просто проследить за мужем, зафиксировать его встречи, выяснить, кто любовница, где живет или еще что-то. А также указал номер телефона, по которому можно с ним связаться.

Сотрудник детективного агентства «007» оказался более лаконичным. Он предложил встретиться, чтобы поговорить, обсудить все вопросы. Консультация у них бесплатная. «Честь имею» - отсалютовал он мне в конце письма и оставил номер мобильного телефона.

По словам одного знакомого детектива, заказы подобного рода действительно составляют основную статью доходов детективных агентств. Но именно такой работой они занимаются наименее охотно. Видимо, слишком это просто - запечатлеть измену на фотоаппарат.


Номинация: «За верность теме»
Опубликовано: журнал «Выбирай. Уфа» № 12 (96), июнь 2008 г.
Краткая аннотация:
Обзор  водоемов в окрестностях Уфы, где можно заниматься рыбалкой.


Заядлого рыбака сколько ресторанной ухой ни корми, он все равно на пруд глядит. И готов дневать и ночевать у воды, лишь бы собственными руками выудить экземплярчик покрупнее. Но рыбалка – это не только мужской каприз, но и добротный семейный отдых. Представьте только: жена ушицу варит, дети рядом играют, теща червей копает... Идиллия. Что ж, поверьте на слово, есть водоемы с гарантирован¬ным уловом, только они денег стоят.

Здесь рыба есть

Начнем мы рыболовную эпопею с Карпового пруда. Находится он километрах в 40 от города в сторону Кляшево. С вопросами можно обращаться в «Трэвел-тур» (252-54-98), или в любые рыболовные магазины, там вам все подробненько объяснят. Площадь Карпового пруда – 26 га, а глубина варьируется от двух до восьми метров. В нем живут карпы, толстолобики и караси. Зарыблен пруд аж на 70 тонн – лови, не хочу! Для рыбалки отводится время с 8 часов утра до 9 часов вечера. Только не забудьте заплатить 1000 рублей, в выходные и праздничные дни – 1200 рублей. А в понедельник можете сюда и носа не казать – выходной день. Удить разрешается только с берега. Тут два метода ловли: поплавочный и донный. Второй подразумевает, что закинете вы крючок с грузилом на самое дно метров в 20-30 от берега и затаите дыхание. На донную ловлю, сказали нам по секрету, попадается самая крупная рыба. Руки так и чешутся написать, мол, ловите, сколько сможете унести. Ан нет. Существует норма вылова – 5 кг на брата в день. Ночевка на Карповом пруду запрещается, как и ловля рыбы сетями.

Дрова прилагаются

На карте окрестностей Уфы обозначилось пунктирной линией еще одно направление для рыболовов: в 37 км от города в сторону Кушнаренково, к поселку Волково. Здесь находится рыбхоз «Турна-Басу» ОАО «Башкиррыбхоз» (272-90-02). Прудов здесь несколько, но порыбачить за деньги можно только на пруду №5. Размерчики у него следующие: площадь пруда – 25 га, глубина – от 1 до 1,5 метров. Зарыблен водоем карпом, карасем тонн эдак на 10. Можете как приехать к 6 часам утра, так и сидеть у воды до 24.00. На ночь вас здесь никто не оставит, даже не просите. При входе на территорию рыбхоза надо заплатить 500 рублей. За эти деньги вы можете использовать до двух удочек, на каждой из которых должно быть не более двух крючков. Наловить разрешат не больше 5 кг рыбы. Если сами не заметите, как поймаете больше, то заплатите за каждый лишний килограмм по 90 рублей. Рыбачить можно только с помощью удочки, о лодке позабудьте. На пруду оборудованы специальные мостики для рыболовов, но стул привезите свой.

Хлопнись в обморок, карась

Если двигаться опять же в сторону Кушнаренково километров 40, то можно выбраться на Вольносухаревский пруд (8-917-795-7104). Он лучше известен под названием Нурлинский. Общая площадь водоема достигает 160 га, глубина до 10 метров. Мирно уживаются рядом друг с другом карп, толстолобик, белый амур, карась, окунь, щука, лещ, стерлядь. На сколько тонн зарыблен пруд нам точно не сказали, но зато уверили, что каждый год в него запускают 3-4 тонны мальков. Рыбачить можно не только с берега, но и с лодки. По поводу сетей, ответ однозначный и строгий – нет! Ловить подводных обитателей разрешается только на удочку. Провести за увлекательным занятием можно 12 часов, и не важно, сколько при этом будет человек. Добывайте основу под уху хоть ночью, хоть днем – касса работает круглые сутки. Если вы оставите автомобиль на базе, то заплатите 300 рублей (за человека с одной удочкой) и норма вылова будет до 5 кг. Ежели решите добраться на своем авто до самой кромки воды, то готовьтесь отдать в кассе 500 рублей. А норма вылова для вас увеличится до 10 кг.


Номинация: «За верность теме»
Опубликовано: журнал «Выбирай. Уфа» № 20 (104), октябрь 2008 г.
Краткая аннотация:
Обзор уфимских рыбных ресторанов, где подают свежую, а не замороженную рыбу.


Чтоб рыба из морских пучин да сразу хлопнулась на тарелку — для уфимцев явление далеко не повседневное. Все же население предгорий Урала не прочь отведать свежайшей рыбы. Поэтому «Выбирай», не щадящий живота своего ради любимого читателя, отправился искать рестораны, где можно «обглодать» свежую рыбку.

Рыбный день


И все-таки, несмотря на сухопутное свое расположение, Уфа с некоторых пор может похва¬статься перед соседями рыбным рестораном «Del Маге» (273-79-99). Посетителям словоохотливые официанты тут же устраивают экскурсию. И демонстрируют всякую разную рыбу, возлежащую во льдах на специальном столе прямо в зале. Тут тебе и морской язык, и барабулька плавником к плавнику с дорадой, и морской волк рядом с морским петухом и прочие морские обитатели. Всю эту подводную братву готовы приготовить, как вам заблагорассудится. Главное, не дать себя заговорить и выбрать рыбу такой величины, с которой сможете справиться в один присест. Мне пообещали приготовить филе сибаса (265 рублей за 100 гр.) в фольге с овощами (120 рублей) и медитеранскими травами, потратив на это 20-25 минут. Пока ожидала, официант принес комплимент от шеф-повара: гренку с сыром «Фета», ломтиком копченого лосося. А там подоспела и рыбка и была старательно перенесена официантом из фольги в большую тарелку. Ух, какой аромат щекотнул ноздри. Рыбка была действительно хорошо приготовлена — мягкая, нежная и вкусная. Такой способ приготовления подойдет и тем, кто терзает себя диетами. Кусочки овощей тоже понравились, особенно перчик. И скоро тарелка оказалась пустой.

В ресторане «Крыжовник» (278-84-43) официантка сказала, что охлажденная рыба у них бывает, когда ее только-только доставят, а потом морская братия подвергается заморозке. Вот мне не повезло — свежей рыбки не оказалось.

Поиски блюд из свежей рыбы привели в ресторан «Винная келья» (272-16-94). Мою одинокую персону согласились усадить только за стол в центре зала: «Все столы уже заказаны». Зал в ресторане освещен неярко, бочонки в нише стены, стилизованные двери, седовласый хостес в одежде наподобие рясы — атмосфера этакого средневековья. Официантка уверила, что в ресторане готовят только из охлажденной рыбы, а не замороженной. И без запинки поведала, к какому семейству принадлежат дорада. и сибас. Но меня больше интересовала не родословная, а вкус, поэтому приглянулась дорада с соевым соусом, отрекомендованная как более жирная (за 100 гр. рыбы 164 рубля). К ней в самый раз рис с болгарским перцем (54 рубля). И вот передо мной минут через 20-25 явилась рыбка. Дорада целиком со всеми плавничками и хвостиком лежала на блюде, удивленно приоткрыв зубастый рот, в окружении гарнира, блюдечка с соевым соусом, долек лимона и зелени. Ковырнула вилкой и осторожно прожевала первый кусочек — вкуснятина. Косточек немного, к тому же дорада оказалась весьма нежной. В общем, такая рыбка пришлась по душе и была тут же съедена подчистую.

Позвонив загодя в рестораны «Шиколат» (273-98-23) и «Толстоевский» (244-66-99),
радуюсь — на другом конце провода сказали, что блюда из свежей рыбы у них есть. Но, когда в тот же вечер являюсь в заведения, официантки лишь смущенно разводят руками. Может быть, это мы друг друга по телефону недопоняли.

Грызи плавник

В ресторане «Рафинад» (293-39-36) посетителей, кроме меня, не оказалось. А зря — местечко уютное, в аппетитных шоколадно-бежевых тонах, с множеством зеркал занятной формы. Администратор беседовала с кем-то, и попросила немного подождать. Официантов в ресторане в этот вечер почему-то не оказалось вовсе, заказ приняла администратор. Поводив пальцем по меню, решила заказать палтуса жареного (383 рубля). Он подается с картофельным пюре, шампиньонами и соусом «Белое вино». Меня сразу предупредили, что блюдо будет готовиться 40 минут. Однако не прошло и 25 минут, как передо мной поставили огромное квадратное блюдо с рыбкой, гарниром и веточкой зелени. Палтус был с хрустящей корочкой, под которой оказалось мягкое филе. Вкупе с соусом рыбка на вкус была интересной и приятной. С удовольствием стрескала и пюре с кусочками шампиньонов.

В ресторане «Тихая гавань» (292-70-23) занавесочки, напоминающие рыбацкие сети, лампы, подвешенные на цепях. Здесь предусмотрена забава «Русская рыбалка». Можно собственноручно выловить живехонького осетра или карпа или доверить это дело местному «рыбаку». Улов тут же пожарят или закоптят: 1 кг осетра стоит 1550 рублей, карп такого же веса — 350 рублей. Уже завернула я рукава и потирала белы ручки в предвкушении рыбалки, но оказалось, что нынче в ресторане живой рыбы нет. И появится она ближе к ноябрю, когда желающих выудить ее из воды станет больше. Эх, надо было позвонить заранее. Зато разговорчивая официантка так вкусно рассказала про блюдо «Амунсен», и я, простив ресторану, что готовят они все-таки из замороженной рыбы, сделала заказ. Через двадцать минут на столе появился «Амунсен». Лосось, как и было обещано, с корочкой из душистого перца в икорном соусе возлежал на блюде, украшенный зеленью. Сбрызнув рыбку лимонным соком, окунаю кусочек лосося в соус и отправляю в рот. У соуса оказался сливочный вкус, лопались бусинки красной икры — вкусно. Рыба показалась чуть жестковатой, но, может быть, это я была в расстроенных чувствах. А шибко острая корочка из перца так и осталась лежать нетронутой. Заплатила за «Амунсен» (220 гр.) 300 рублей, за «Бордо Блан» — 200 рублей, а себе дала зарок вернуться, выловить-таки своими руками рыбку и отведать свежачок.